Rose Frizzante – Bio
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Beschreibung
AUSBAU UND LAGERUNG\n
\nFür diesen Rose-Frizzante verwenden wir Zweigelt – und Cabernet Sauvignon Trauben aus den Tattendorfer Rieden. Hierfür werden die blauen Trauben schonend verarbeitet und nach kurzer Maischestandzeit abgepresst. Dadurch erhalten wir diese wunderschöne Farbe.
\nDer Most gärt dann bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank um so die Fruchtigkeit zu bekommen.
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\nNach der Gärung wird der Wein filtriert und als fruchtiger, trockener und trinkfreudiger Rose-Frizzante gefüllt.
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\nDie Besonderheit bei unseren Frizzante ist der erhöhte Kohlensäuredruck. Wir füllen unseren Frizzante absichtlich mit mehr Druck. Der Vorteil ist, egal ob für die Gastronomie oder für zu Hause, dass der Frizzante auch noch am nächsten Tag offen sein, noch genug Kohlensäure besitzt und so den gewünschten Trinkspaß garantiert.
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\n– 90% Zweigelt
\n– 10% Cabernet Sauvignon
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\nWEINWERTE
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\n– Alkohol: 12,0 %Vol
\n– Säure: 5,0 g/l
\n– Restzucker: 18 g/l
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\nSERVIERTEMPERATUR
\n8 - 10 °C
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\nLAGERFÄHIGKEIT
\n1 - 2 Jahre
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\nWEINBESCHREIBUNG
\nSchönes Altrosa, feinherber, dabei zart fruchtiger Duft, leicht süßliche Noten von hellen roten Beeren, dezente Säure, sehr animierend.
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\nSPEISENBEGLEITUNG
\nAperetif, kalte Vorspeisen
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\nINHALT
\n0,75 lt
Eigenschaften
Bio:
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