St. Laurent 2018 – Bio
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Beschreibung
AUSBAU UND LAGERUNG\n
\nDie Trauben für diesen Wein stammen von den Rieden in Tattendorf.
\nDer Wein wird in großen Holzfässern ausgebaut.
\nDadurch bekommen wir die schöne, sortentypische Frucht in der Nase.
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\nWEINWERTE
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\n– Alkohol: 12,0 %Vol
\n– Säure: 5,5 g/l
\n– Restzucker: 3,2 g/l
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\nSERVIERTEMPERATUR
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\n17 - 18 °C
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\nLAGERFÄHIGKEIT
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\n1-3 Jahre
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\nWEINBESCHREIBUNG
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\nBeerenkompott und etwas Pflaume, merkliche Frucht und dezente Säure, eher sanftes Tannin, zeigt, dass er hierher gehört, schöner, langer Abgang.
\nDer Held fast jedes, auch mediterranen Essens.
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\nSPEISENBEGLEITUNG
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\nDunkles Geflügel, Geschmortes, Schweinsbraten, Innereien, Käse
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\nINHALT
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\n0,75 lt
Eigenschaften
Bio:
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